Loading...
Čokoláda 811 hořká 54,5% 0,4kg - Callebaut
Čokoláda 811, hořká 54,5 %. Balení 400 g.
217 Kč
54.3 Kč / 100g
1
Skladem
> 10 ks
Potřebujete s něčím poradit?
Zeptat se
Chcete hlídat cenu a dostupnost?
Začít hlídat
811 Čokoláda je hladká a dobře vyvážená s jemnými vanilkovými tóny. 811, chválená šéfkuchaři po celém světě, je měřítkem pro čokoládovou polevu v cukrářství a pekařství! Je známá tím, že poskytuje dokonalost při každém použití. Používá se zejména pro ganache, pěny, sušenky, pomazánky, omáčky, nealko nápoje a mnoho dalších aplikací. Pro úspěšné spárování ji můžete spojit s vanilkou, mátou, olivovým olejem, makadamovými ořechy, grenadinou, kardamomem. Tato hořká čokoláda 54,5 % má obsah tuku 36,6 %. Má tekutost 3, díky čemuž je extrémně univerzální.
Hmotnost
Balení obsahuje: 400 g
Složení produktu
kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma.
| Alergeny | mléko, sója |
Výživové hodnoty na 100g
| Energetická hodnota kJ | 2307 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 551,3 kcal |
| Tuky | 36,6 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 21,9 g |
| Sacharidy | 45,8 g |
| - z toho cukry | 43,1 g |
| Bílkoviny | 5,1 g |
| Sůl | 0,0 g |
Země původu
Belgie
Výrobní společnost
Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122 Lebbeke-Wiez 9280
info@callebaut.com
https://www.callebaut.com/cs-CZ
Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122 Lebbeke-Wiez 9280
info@callebaut.com
https://www.callebaut.com/cs-CZ
Technické parametry
| Kategorie: | Čokoláda a kakao na makronky |
| Dubajská čokoláda | |
| Čokoláda Callebaut | |
| Hořká čokoláda | |
| Výrobce | Callebaut |
| EAN | 5410522556605 |
| Kód produktu | 811.e0.d94 |
Pro práci s čokoládou se vám bude hodit
Temperovací přístroj na čokoládu žlutý včetně forem a příslušenství - Cakesicq
Temperovací přístroj na čokoládu žlutý včetně forem a příslušenství
972 Kč
Není skladem
-16 %
Náhradní tryska do dávkovače Martellato 50CO001 - Martellato
Náhradní tryska o průměru 5mm
248 Kč
208 Kč
208 Kč
Skladem
poslední 2 kusy
1
Acetátová fólie 10ks 60x40cm na semifredo a čokoládu - Decora
10 ks PVC potravinářské fólie pro přípravu a oddělování semifredo. Rozměry 60 x 40 cm.
214 Kč
Skladem
> 5 ks
1
Lžíce na zdobení s čokoládou - Wilton
Plastová lžíce pro nabírání čokolády, namáčení i zdobení různých dezertů. V bílém provedení.
55 Kč
Skladem
5 ks
1
DOPRAVA ZDARMA
-3 %
Temperovací přístroj na čokoládu 3 nádoby 0,8l - Martellato
Profesionální Temperovací stroj na rozehřívání čokolády a polev.
10 151 Kč
9 803 Kč
9 803 Kč
Skladem
poslední 1 kus
1
DOPRAVA ZDARMA
Temperovací přístroj na čokoládu 1,5l - Martellato
Ohřívač čokolády s možností zvolit si požadovanou teplotu.
6 358 Kč
Není skladem
Vytvořte originální čokoládu pomoci čokotransfetu
Transfer fólie 40x25cm CUIVRE ET - PCB
Transfér folie Cuvre ET. Rozměry 40 x 25 cm.
63 Kč
Skladem
> 10 ks
1
Bombasei transfer fólie Listy zelené 36,5 x 25 cm
Rozměr: 36,5 x 25 cm (vzor cca 33,5 x 23 cm)
Fólie na dekoraci čokolády k použití zejména na prali
61 Kč
Na objednávku 4-8 dní
1
Bombasei transfer fólie Květiny 36,5 x 25 cm
Rozměr: 36,5 x 25 cm (vzor cca 33,5 x 23 cm)
Fólie na dekoraci čokolády k použití zejména na prali
61 Kč
Skladem
poslední 3 kusy
1
Transfer fólie 40x25cm ZEBRE - PCB
Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Zebre.
63 Kč
Skladem
5 ks
1
Transfer fólie 40x25cm Secret - PCB
Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Secret
64 Kč
Skladem
> 5 ks
1
Transfer fólie 40x25cm Toureg - PCB
Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Toureg.
64 Kč
Skladem
> 10 ks
1
Budete dělat dubajskou čokoládu? Mohlo by se vám dále hodit :
Pistáciový krém - máslo 100% 350 g KK
Pistáciový krém je 100% přírodní krém bez přídavku jakýchkoliv konzervantů.
418 Kč
119.4 Kč / 100g
Skladem
> 10 ks
1
Silikonová forma na přípravu nugátu a dubajské čokolády
Vytvořte si klasický domácí nugát, který může mít hmotnost 300g. Silikonová forma kvalitního zpracová
266 Kč
Skladem
> 10 ks
1
Silikonová forma na dubajskou čokoládu 175ml - Silikomart
Silikonová forma na dubajskou čokoládu. Objem 175 ml.
213 Kč
Skladem
> 10 ks
1
Ochucovací pasta Fabbri Pistácie s kousky (200 g)
Obrázek se svolením Pixomar / FreeDigitalPhotos .
229 Kč
114.5 Kč / 100g
Skladem
poslední 1 kus
1
Kakaové máslo barevné 78g lime green - Roxy and Rich
Barevné kakaové máslo oživí každý dezert. Barva lime green. Balení 78 g.
233 Kč
298.7 Kč / 100g
Skladem
> 5 ks
1
Nébar Dubai krém s příchutí hořké čokolády s pistáciemi a kadayifem (180 g)
Pistáciový krém Dubai s kadaiyfem a příchutí hořké čokolády Nébar. Balení 180 g.
148 Kč
82.2 Kč / 100g
Na objednávku 4-8 dní
1
Recenze
Specialisté na kuchyňské potřeby, vaření a pečení
Možnosti dopravy
Bezpečná a rychlá platba
