Loading...
Čokoláda 811 hořká 54,5% 0,4kg - Callebaut
Čokoláda 811, hořká 54,5 %. Balení 400 g.
232 Kč
58 Kč / 100g
Skladem
> 10 ks
Potřebujete s něčím poradit?
Zeptat se
Chcete hlídat cenu a dostupnost?
Začít hlídat
811 Čokoláda je hladká a dobře vyvážená s jemnými vanilkovými tóny. 811, chválená šéfkuchaři po celém světě, je měřítkem pro čokoládovou polevu v cukrářství a pekařství! Je známá tím, že poskytuje dokonalost při každém použití. Používá se zejména pro ganache, pěny, sušenky, pomazánky, omáčky, nealko nápoje a mnoho dalších aplikací. Pro úspěšné spárování ji můžete spojit s vanilkou, mátou, olivovým olejem, makadamovými ořechy, grenadinou, kardamomem. Tato hořká čokoláda 54,5 % má obsah tuku 36,6 %. Má tekutost 3, díky čemuž je extrémně univerzální.
Hmotnost
Balení obsahuje: 400 g
Složení produktu
kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma.
| Alergeny | mléko, sója |
Výživové hodnoty na 100g
| Energetická hodnota kJ | 2307 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 551,3 kcal |
| Tuky | 36,6 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 21,9 g |
| Sacharidy | 45,8 g |
| - z toho cukry | 43,1 g |
| Bílkoviny | 5,1 g |
| Sůl | 0,0 g |
Země původu
Belgie
Výrobní společnost
Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122 Lebbeke-Wiez 9280
info@callebaut.com
https://www.callebaut.com/cs-CZ
Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122 Lebbeke-Wiez 9280
info@callebaut.com
https://www.callebaut.com/cs-CZ
Technické parametry
| Kategorie: | Čokoláda a kakao na makronky |
| Čokolády Callebaut na tartaletky | |
| Dubajská čokoláda | |
| Čokoláda na pralinky | |
| Hořká čokoláda | |
| Čokoláda Callebaut | |
| Čokoládové pecičky | |
| Výrobce | Callebaut |
| EAN | 5410522556605 |
| Kód produktu | 811.e0.d94 |
Recenze
Recenze pocházejí od zákazníků, kteří produkt zakoupili (označení „Ověřený zákazník“).
Starší recenze mohou být označeny jako „Neověřený zákazník“, protože v době jejich vložení nebylo možné nákup vždy ověřit.
V současnosti již může recenzi přidat pouze zákazník, který si produkt skutečně zakoupil na našem e-shopu.
Starší recenze mohou být označeny jako „Neověřený zákazník“, protože v době jejich vložení nebylo možné nákup vždy ověřit.
V současnosti již může recenzi přidat pouze zákazník, který si produkt skutečně zakoupil na našem e-shopu.
Pro práci s čokoládou se vám bude hodit
DOPRAVA ZDARMA
Temperovací přístroj na čokoládu 1,5l - Martellato
Temperovací přístroj na čokoládu Martellato 1,5 l ti umožní čokoládu přesně rozehřát, temperovat a
6 784 Kč
Skladem
poslední 1 kus
Temperovací stroj na čokoládu a 3 misky - PME
Temperovací stroj na čokoládu usnadní práci s čokoládou.
626 Kč
Skladem
4 ks
Digitální teploměr na maso - Temperio
Digitální vpichový teploměr DT-106 ti pomůže rychle zkontrolovat teplotu masa při pečení, vaření i gr
344 Kč
Skladem
> 10 ks
Kuchyňský digitální teploměr - Temperio
Digitální kuchyňský teploměr ti pomůže přesně pohlídat teplotu masa, čokolády, krémů, polev i siru
260 Kč
Skladem
> 10 ks
Lžíce na zdobení s čokoládou - Wilton
Plastová lžíce pro nabírání čokolády, namáčení i zdobení různých dezertů. V bílém provedení.
55 Kč
Skladem
poslední 2 kusy
-18 %
Stojan pro dávkovač - Martellato
Profesionální stojan pro dávkovač Martellato.
1 097 Kč
Skladem
poslední 1 kus
Vytvořte originální čokoládu pomoci čokotransfetu
Transfer fólie 40x25cm Reliure - PCB
Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Reliure
86 Kč
Skladem
> 5 ks
Transfer fólie 40x25cm Mouchete - PCB
Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Mouchete.
62 Kč
Skladem
5 ks
Transfer fólie 40x25cm Rubis - PCB
Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Rubis.
64 Kč
Skladem
> 10 ks
Transfer fólie 40x25cm Plamen - PCB
Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Plamen.
75 Kč
Skladem
> 10 ks
Transfer fólie 40x25cm Opulence - PCB
Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Opulence.
63 Kč
Skladem
poslední 2 kusy
Transfer fólie 40x25cm FLORA barevné kytičky - PCB
Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Flora barevné kytičky.
87 Kč
Skladem
> 5 ks
Budete dělat dubajskou čokoládu? Mohlo by se vám dále hodit :
Silikonová forma na přípravu nugátu a dubajské čokolády
Vytvořte si klasický domácí nugát, který může mít hmotnost 300g. Silikonová forma kvalitního zpracová
255 Kč
Skladem
> 10 ks
Nébar Dubai pistáciový krém s kadayifem (180 g)
Pistáciový krém Dubai s kadaiyfem Nébar. Balení 180 g.
185 Kč
102.8 Kč / 100g
Skladem
> 5 ks
Mléčná čokoláda 35,1%, 500g - BAM
Prémiová mléčná čokoláda Bam 35,1 % - balení 0,5 kg.
294 Kč
58.8 Kč / 100g
Skladem
> 10 ks
Ochucovací pasta Joypaste Pistácie (200 g) Besky edice
Ochucovací pasta vám pomůže dosáhnout dokonalé chuti a konzistence vašich krémů, těst a polev, kte
274 Kč
137 Kč / 100g
Skladem
> 5 ks
Kadayif křupavé nitky do dubajské čokolády (100 g)
Kadaif křupavé nitky do dubajské čokolády. Balení 100 g.
82 Kč
82 Kč / 100g
Skladem
5 ks
Silikonová forma na dubajskou čokoládu 175ml - Silikomart
Silikonová forma na dubajskou čokoládu. Objem 175 ml.
253 Kč
Skladem
> 10 ks
Specialisté na kuchyňské potřeby, vaření a pečení
Možnosti dopravy
Bezpečná a rychlá platba
